TG5 GUSTO – LA CIAMBELLA ALL’ACQUA

Durante il lockdown la registrazione in casa mia di alcune puntate di Tg5 Gusto a Casa, le basi della pasticceria da forno. Qui la ricetta della ciambella all’acqua, la famosa Ciambella Americana; la mamma di tutte le Fluffose. Registrate con il giornalista Gioacchino Bonsignore e la sua troupe nella mia cucina con assaggi delle torte hanno raccontato i momenti vissuti da noi tutti in quei mesi di lockdown totale. Quando la cucina, il forno, il lievito hanno accompagnato molti nelle lunghe ore trascorse in casa. Questa ricetta è senza lattosio.