Piccole e grandi eccellenze, racconti di storie personali che hanno fatto del cibo il perno della loro esistenza: chef, trattorie, hotellerie, ristoranti che rappresentano uno stile di vita intenso come joie de vivre. A tavola e intorno ad essa.
La Domenica si veste di Brunch, un momento di condivisione finalmente all’aperto con la bella stagione. Il nostro Brunch a due molto romantico è già pronto nella mia mente, perfetto così. Una tavola imbandita su un prato o un terrazzo con fiori che esplodono colori estivi; mille ciotoline, intingoli, formaggi, miele, frutta secca e insalate […]
C’è un luogo in fondo al cuore che appartiene ai sogni e alle passioni che distinguono ognuno di noi e definiscono quello che siamo. C’è un luogo dietro una stradina immersa nel verde della campagna friuliana, che accoglie una casa di quelle grandi con il camino, la cucina, la stufa e un giardino, calda, […]
L’Aperitivo StoneWallKitchen tenutosi la scorsa settimana nell’ambito della Milano Food Week ha visto protagoniste le blogger di Say Good e i prodotti d’eccellenza di questo marchio Americano di grande appeal e qualità. L’evento si è svolto nella Scuola de La cucina Italiana alla presenza dei vertici dell’azienda del Maine e delle blogger di Say Good. […]
Nel cuore di Trastevere si è tenuta la cena evento Grand Blogger Dinner nell’Hotel Donna Camilla Savelli. Un ex convento del 600 opera del Borromini con giardini e roseti interni di sua ispirazione e progettazione, voluti dalla Contessa donna Camilla Savelli. Cinque eccellenze italiane hanno costellato il menu di questa serata, Prosciutto San Daniele, Feudi […]
Il Tg5 nella mia cucina, fa sempre un certo effetto. Non capita tutti i giorni, infatti, di avere in casa un’amica lontana con la tua stessa passione per la pasticceria; di poter decorare insieme le torte dei nostri sogni e allo stesso tempo avere di fronte a noi le telecamere del Tg5. Una congiunzione di elementi diversi […]
Una domenica speciale per un detox Brunch da Blooming nel verde parco di Veio. Non capita tutti i giorni di percorrere una stradina appena ai lati della Flaminia e immergersi in distese di verde e di alberi che ricordano più da vicino la campagna romana quella lontana dal traffico e dalla vita fagocitata di questa […]
Quando iniziai a decorare questa Tavola di Natale ero intenta a farne un piccolo gioiello per il mio libro Bundt Cakes. E secondo me ci sono riuscita. Con l’aiuto della mia amica Lina e compagna di lavoro nel libro, abbiamo apportato ognuna un tocco molto personale alla tavola e al set del libro. Del Natale sono questi […]
Gli showcooking di Natale in collaborazione con cameo si sono svolti lo scorso weekend tra gli spazi festosi negli store Cargo a Milano. La presentazione delle Antiche Ciambelle Americane, le torte Fluffose e le decorazione delle Bundt Cakes hanno avuto un pubblico simpatizzante e attento. Soprattutto golosissimo; uno dei partecipanti si è messo vicino al […]
Il prossimo weekend 1 e 2 dicembre saremo a Milano con showcooking di Natale. Le blogger di Say Good si avvicenderanno in preparazioni di Natale, antipasti, piatti dal profumo orientale e decorazioni di Fluffose e Bundt Cakes per le prossime Feste. In collaborazione con l’azienda cameo, ci divertiremo insieme utilizzando i loro prodotti per due pomeriggi all’insegna del […]
Ginevra è un insieme equilibrato ed elegante di strade che si intersecano tra loro, coordinandosi con i fili del tram che attraversano il cielo di questa città. È impossibile non camminare con il naso all’insù almeno appena si arriva. Il bello fa parte di ogni suo angolo, strada, marciapiede. Se la domenica ci sono gli […]
Se si dice Brunch in autunno il fungo porcino è il protagonista assoluto al Rome Cavalieri. Questo ingrediente poliedrico, fatto quasi dell’80% di acqua, inebria con il suo profumo le nostre tavole in questa stagione. Qui è di casa ed è padrone assoluto dall’antipasto al dolce e persino il gelato. Si parla di una vision in […]
Un table setting d’autunno realizzato con i frutti e i fiori che ci regala la terra in questa stagione, molto vicini nella forma e nei colori a favole antiche, folletti e fate dei boschi, con un richiamo gotico alle stregonerie e agli incantesimi. Le zucche e i cachi sono frutti davvero particolari, arredano una tavola […]