LifeStyle

Piccole e grandi eccellenze, racconti di storie personali che hanno fatto del cibo il perno della loro esistenza: chef, trattorie, hotellerie, ristoranti che rappresentano uno stile di vita intenso come joie de vivre. A tavola e intorno ad essa.

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Cinzano le vigne e le Langhe

260 anni festeggia Cinzano, il brand italianissimo conosciuto e amato in tutto il mondo. Cinzano Experience è stato un viaggio a ritroso nel tempo, nelle vigne di uno dei conferenti, Villa Bricco Paglieri, e il ritorno a ciò che è autentico e genuino. La nuova Autenticità si chiama, il modo di esprimersi di un’azienda che […]

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Baja California Sur, la fine della Terra

Baja California Sur, la punta estrema della California al confine con il Messico, un lembo di terra lontano da tutto ciò che si può immaginare di aver visto. Qui si trovano le due città chiamate affettuosamente dai messicani San José del Cabo e Cabo San Lucas ovvero Los Cabos. Un insieme poliedrico di colori, atmosfera e paesaggi combinati con gli […]

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Venezia, i vicoli e i panni stesi

Di Venezia, mi perdonerete,  avevo un ricordo sfocato e non piacevole; tanti anni fa ci andai  per il Carnevale e la città con i suoi abitanti mi erano apparsi molto stanchi di vedere invasi dai turisti le proprie strade i bei ponti e le piazze, e da romana li comprendo anche.  Lo so per lei […]

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Le Stelle di Capri, Mammà e Monzù

Scendere a Capri fa sempre un effetto inebriante, come trovarsi in un piccolo paesaggio delle favole, ma reale con le persone e la vita vera. E dentro ci sei tu in quel momento che riesci a malapena a carpire le miriadi di emozioni che ti attraversano. Dai film anni 50 entrati nel tuo background, alle […]

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Mercati d’Autore la genuinità firmata Roma

Sabato 9 Giugno alle ore 11 diamo il via a Mercati D’Autore, un progetto nato in collaborazione con Say Good e i suoi foodblogger e giornalisti,  con showcooking laboratori di cucina ma anche musica dal vivo, ballo, l’arte in generale in luoghi popolari e di memoria di quartiere dove ci si incontra, si parla e […]

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Ristorante Salina a Portorose, è di scena Lifeclass

A Portorose, sul litorale della Slovenia a pochi chilometri dal confine italiano, apre il ristorante gourmet Salina, della catena Lifeclass, i piatti a firma dello chef Marko Gorela, uno dei nuovi nomi maggiormente in evidenza della cucina slovena che sta conquistando l’attenzione di critica e pubblico. Il viaggio emozionale di una cena nel suo ristorante inizia […]

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Oderzo Food Fest

Per il Festival Storie di Cibo a Oderzo il prossimo 30 Settembre, faremo colazione insieme con Le Fluffose. E’ una promessa! Che ne pensate? Perché dietro una ricetta c’è sempre una bella storia da raccontare. Vi aspetto per Fluffare insieme.

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Mercure Olbia, la Sardegna nel cuore

Olbia, ovvero la città felice, le origini greche del suo nome non mentono e anticipano tutta l’esperienza sensoriale, che chiunque potrà fare dedicandosi del tempo in questo angolo di paradiso. In volo da Roma 40 minuti e approdi lì, neanche il tempo che impiego a raggiungere il posto di lavoro da casa. Appena scendi la scaletta […]

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Le Fluffose a Tempo di Libri

Vi aspetto a Tempo di Libri a Tavola a Milano Sabato prossimo per impiastricciare insieme e chiacchierare dell’amor per il forno e le sue fantastiche creature. Per iscriversi al corso delle Fluffose, e garantirsi un posto è possibile pre – registrarsi inviando la richiesta  a atavola@tempodilibri.it oppure, come lo scorso anno, ci si può registrare in fiera […]

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i cooking live show della Fluffosa

E’ stato un anno con il botto questo. La pubblicazione del libro Le Fluffose, la presentazione a Torino, a Verona, al Tg5, alla radio… Una giostra incessante e piena di sentimenti e lavoro pressoché interminabile. E mentre mi accingo a partire per le sospirate vacanze, già pianifichiamo le presentazioni con show cooking delle Fluffose, a […]

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Le Fluffose al Tg5

Le Fluffose sbarcano al Tg5. Emozione. Per chi non sapesse cosa sono le Fluffose ecco qui la mini-intervista di 2 minuti, condotta dal giornalista Carlo Gallucci nella sua rubrica La Lettura. TG5 LA LETTURA / LE FLUFFOSE E poi ci siamo mangiati la ciambella americana con glassa al limone che avevo preparato per la registrazione, […]

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Le Fluffose al Salone Internazionale del Libro

Lo so sono sparita. Non ho quasi messo più piede qui dentro. Il motivo però è di quelli che giustificano tutto, o quasi. Un libro! Sì il libro in carta frusciante delle torte più soffici e morbide del web ora tradotte in pagine da sogno.  Le Fluffose un’opera corale compiuta da vere professioniste e amiche, presentato al […]