un contest con maurizio santin vi sembra poco?

E’ tempo che, dopo i bagordi e le feste “Aromane” ci rimettiamo ai fornelli, e stavolta vi vogliamo coinvolgere in un contest fuori dal comune, che sarà più un gioco dolcissimo, che non una competizione che a noi non ci piace!

Io e la dolcissima amica Valentina del blog La Ricetta che Vale, saremo supportate in questo gioco da un ospite d’onore d’eccellenza. Quando ha detto sì sono schiantata per terra, spudoratamente senza vergogna e gliel’ho anche confessato!

Sto parlando del grande pasticcere maestro e black chef, come si definisce lui, Maurizio Santin, che si è reso disponibile e farà da giudice a questo contest, dolcemente!

Corso di Maurizio Santin

Simpatico, coinvolgente, ha messo a disposizione di tutti la sua arte. Nessun segreto, tutto è rivelato da questo Maestro, dal quale ormai tutti cerchiamo di imparare e carpire trucchi. Che lui condivide sempre generosamente. Questo fa la differenza! E che personalità, coinvolgente e ironico. Seguire un suo corso è una vera esperienza, che si imprime per sempre nel cuore e nella mente!

Corso Maurizio Santin

“Partecipare ad un corso di pasticceria dello chef Maurizio Santin è una lezione di massima concentrazione e di matematica allo stato puro; solo ad un secondo livello si passa ad immergersi nei profumi e nei sapori delle sue magnifiche creazioni. Bisogna mantenersi vigili per poter seguire il corso. E’ guardare un’artista all’opera, declinata in modo preciso e orchestrato. E’ pensare di poter essere investiti in qualche misura dalla sua arte.” Questo un tratto dell’intervista che mi aveva concesso con grande “pazienza e simpatia”. Se siete curiosi (stay hungry stay foolish) la trovate qui a pag. 38.

La pasticceria è una scienza esatta, prosegue, come potevo non amarlo da subito, io col mio bilancino di 2-3 grammi… una pazza…

Corso di Maurizio Santin al Gambero Rosso

Regole del gioco:

1. Riprodurre una ricetta del grande Maestro, tratta da uno dei suoi libri, o da una sua trasmissione in tv, o pubblicata in una rivista. Non ci sono limitazioni di sorta, potete anche confezionare una torta con la sua frolla e una crema o ganache, spiegate da lui. Quindi fantasia applicata al suo insegnamento. Si può partecipare ~~con una sola ricetta nuova~~ con più ricette, anche precedenti al contest, basterà ripubblicarle con i loghi.

2. le ricette vanno inviate lasciando un commento qui sotto e sul blog di Valentina (scusate la doppia fatica, ma così avremo tutte le ricette in ordine di arrivo e tutte avranno la stessa visibilità)

3. la durata del contest parte oggi e finisce il ~~30 giugno alla mezzanotte.~~15 luglio alle 23.59.

4. esporre il banner e la dicitura partecipo al contest di Vale e Monica in collaborazione con il negozio Peroni, a fine post e sull’homepage o nella vostra pagina dedicata ai contest.

Sarà decretato anche un secondo e terzo vincitore, ai quali andrà una pubblicazione del Maestro!

5. per motivi organizzativi può partecipare solo chi ha un blog.

6. Per la questione dei follower: nessuna imposizione chi ci ama ci segua ^-^

Le ricette avranno un vaglio iniziale e poi saranno sottoposte a Maurizio che decreterà la ricetta migliore tra le tre finaliste.

La migliore riceverà un omaggio messo a disposizione della dolcissima Eleonora Peroni del negozio più fico che c’è a Roma per l’arte pasticcera, se entrate non ne uscirete più! Io vi ho avvisate…

Ringrazio la bravissima Claudia Annie Carone del blog Le ricette dell’Amore vero che ci ha confezionato il banner ad hoc con la sua inesauribile capacità e fantasia!

Uno dei golosoni di casa che si delizia e chiede dolcetti a più non posso è il mio papà, oggi è il suo compleanno: Tanti Auguri Papone!

Ecco una così ad esempio andrebbe bene… ^-^

Maurizio Santin

Allora ? Cosa state aspettando?

Mumble mumble azionate la fantasia, accendete i forni

aprite gli appunti e inviateci le vostre ricette.

Baci Mony e Vale

Maestro un grazie speciale per te!

Corso al Gambero Rosso

Questo contest non rientra nella categoria di manifestazioni a premio secondo il DPR 26 ottobre 2001, n. 430.

Ecco i regali messi in palio da Eleonora Peroni:
ha pensato allo Chef, niente di meglio del cioccolato per lui ingrediente indispensabile in cucina. Valrhona, chettelodicoaffà. Due stampi professionali in acciaio, Maurizio docet e una leccarda e frusta in acciaio.

Per il secondo e terzo posto, libri del Maestro Santin.
Ci sarà, inoltre, un secondo e un terzo premio in libri del grande Black Chef: