Mini bundt cake al cocco e al cacao ecco le ricette protagoniste dello showcooking di Sabato presso il Kitchen Store Peroni Snc a Roma. Grazie ancora per la numerosa partecipazione live e soprattutto nel negozio. Il gioco tra me era scoprire con quale stampo della Nordic Ware avremmo preparato le basi per decorazioni Natalizie. Lo stampo […]
Buongiorno con una torta soffice e limonosa, il cocco è la sua natura esotica e contaminata. Intanto godetevi qualche scatto preso in terrazzo con Daffy che gironzolava annusando l’aria. E poi mangiatevi una bella fetta di ciambellone con la coda svolazzante del vostro amico proprio vicino a voi. Sarà impagabile. Buona giornata 😀 Buona Colazione Alla […]
I Mini Bundt Cake sono delle piccolissime tortine morbide e facilissime da preparare. Si mantengono e sono davvero eleganti da presentare per un tè o la colazione della domenica. Questa è una ricetta rielaborata di Martha Stewart. Nel senso che li ho marmorizzati. L’ho fatta precisamente nelle dosi e nel procedimento solo che ho voluto […]
La Jubilee Chocolate Cake altro non è che una torta per festeggiare qui cotta in uno stampo da Bundt Cake. La base dell’impasto è una sorta di 4/4 farina burro uova e zucchero in un peso simile. La parte liquida è costituita da panna acida o panna da montare, alle volte anche lo yogurt greco […]
Una ciambella al caffè con ganache con base mascarpone, una Bundt Cake elegante e raffinata nell’accostamento dei sapori. Ve la ricordate questa ciambella su fb, come era esplosa per bene? Eccola nella prima foto tutta crepata: è l’effetto della lievitazione altissimissima. Aspettate una notte e sformatela al contrario. Verrà una ciambella liscissima e alta più del […]
Poppy Citrus Cake per un sogno. Chi non ha letto California Bakery alzi la mano! Credo sia il libro più letto e amato tra i foodblogger negli ultimi tempi! Perchè?… è un libro di ricette di torte belle e soffici, e anche di cheesecake, che ti ricordano cosa si prova a fare colazione in uno […]